UN PAS DE CÔTÉ

Un week-end pour apprendre à reconsidérer votre alimentation et vous donner les bases d'une nouvelle cuisine simple et intuitive pour être autonome et créatif tout en préparant des repas savoureux, hauts en couleurs ! Découvrez une autre façon de vous faire du bien en mangeant tout en prenant du plaisir à préparer votre repas. A l'issu de ce petit séjour vous repartirez avec de nouvelles envies, des idées neuves sur la préparation d'un repas et le goût de partager vos découvertes en matière de nutrition. 
Lorsque vous êtes attentif et créatif dans votre façon de vous nourrir vous devenez ce que vous créez, donc vous vous changez, vous vous transformez. 


TARIF 2021 (tarif unique)

290 € (pension complète, chambre partagée / 2 lits) 
Pour les couples, toutes les chambres sont composées de 2 lits jouxtables.
Stage limité à 10 personnes !


DATES 2021

les 16-17-18 avril
les 25-26-27 juin
les 8-9-10 octobre
Du vendredi soir 18h au dimanche après-midi 16h


PROGRAMME

Apprenez à vous préparer des repas équilibrés, savoureux, créatifs, réalisés en majeur partie à base de légumes et de fruits frais.
Ateliers de yoga en salle, temps de repos, de méditation et de "présence attentive". 

Vendredi : 
- Accueil à partir de 18h
- 19h repas du soir
- 20h45 à 21h15 méditation et lecture

Samedi :
7h45 à 8h30 éveil corporel et méditation
8h30 à 9h petit déjeuner léger
9h à 10h30 : atelier de yoga en salle
10h30 à 12h : atelier préparation repas
12h30 repas

14h30 à 15h30 petite balade
15h30 à 17h : atelier de yoga en salle 
17h30 à 19h : atelier préparation repas
19h30 repas
21h à 21h30 méditation guidée et lecture

Dimanche
7h45 à 8h30 éveil corporel et méditation
8h30 à 9h petit déjeuner léger
9h à 10h30 atelier yoga en salle
10h30 à 12h30 atelier préparation repas
12h30 repas
14h30 à 16h atelier créatif et yoga en salle
16h fin de stage


L'ESPRIT DES REPAS

Durant ce week-end vous découvrirez les secrets de l'alimentation "vivante".
Les repas que je vous propose ne sont pas essentiellement crus (pas de dogmatisme, pas de fermeture).
Ils sont néanmoins majoritairement réalisés à base de légumes frais et de fruits. Nous éviterons les glutens, les céréales et diminuerons les doses en sucres et en excitants (café ou alcool).

Ma façon de mettre en oeuvre un repas est très intuitive, elle est simple et pratique à appliquer au quotidien, sans livre de recettes et sans avoir recours à beaucoup de matériel. C'est un point essentiel qui vous permettra d'appliquer ce que vous aurez appris à votre vie quotidienne. La santé se construit au quotidien, pas une fois ou deux par semaine... quand on a le temps !

Le point essentiel d'un repas sain et vraiment nourrissant se trouve dans la variété des aliments et dans leur qualité.

Durant le séjour vous participerez à l'élaboration des repas, cela vous permettra de comprendre et de mettre en pratique les bases d'une nouvelle façon de vous préparez à manger, sans oublier le plaisir que cela engendre et la qualité de l'énergie que l'on transmet aux aliments lorsque l'on prépare un repas en prenant du plaisir.

Je vous donnerai tout de même des recettes de cake moelleux, sans levure, sans oeufs et sans gluten ainsi que des recettes de sauces extraordinaires sans moutarde et sans vinaigre, et des idées pour élaborer des salades variées aux couleurs chatoyantes !


HEBERGEMENT

Vincent & Patricia vous accueillent chez eux.
Pour plus d'infos n'hésitez pas à nous contacter : www.gites-vudici.fr
Notre lieu d'accueil à la Chapelle en Vercors.
Construit autour d'une grande pièce centrale très lumineuse, notre maison se compose de trois chambres, trois salles de bains et une chambre d'hôtes. Donnant sur trois expositions, profitant de la douce chaleur du poêle, le salon et sa cuisine ouverte invitent à partager de bons moments à l'occasion des stages. 


Inscription sur demande par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Par téléphone : 06 62 01 53 61